Przyrządy do jajek: akcesoria przydatne nie tylko od święta

Nie ma nic dziwnego w tym, że ludzie cenią jajka. Są one tak naprawdę jednym z podstawowych surowców spożywczych. Powszechnie wykorzystywane do przyrządzania licznych dań oraz wytwarzania rozmaitych produktów spożywczych. Można na ich bazie robić dania wytrawne, jak i doskonałe desery. Nadają się nawet do wytwarzania likierów alkoholowych, na czele ze słynnym ajerkoniakiem. Potencjał w jajkach jest ogromny, dlatego warto mieć wiedzę odnośnie tego, w jaki sposób przyrządzać na ich bazie wyśmienite specjały. Możliwości w tym zakresie jest naprawdę bardzo wiele. Jajka są przede wszystkim poddawane obróbce termicznej – smażone lub gotowane w skorupkach czy też bez nich (słynne jaja w koszulkach).

W wielu sytuacjach nie trzeba żadnych dodatkowych akcesoriów, by wykreować z jaj coś pysznego, jednakże istnieją gadżety, jakie mogą ułatwić życie kucharzom zawodowym, jak również amatorom. Można tu wskazać wiele potencjalnie interesujących elementów. Pierwsze z brzegu przyrządy do oddzielania białek od żółtek sprawdzą się znakomicie, kiedy trzeba przyrządzić deser, przygotować ciasto czy zaciągnąć żółtkiem sos lub zupę. Jajko na wiele rozmaitych sposobów Na tym rzecz jasna nie koniec. Wielbiciele jaj smażonych być może chcą, aby ich „sadzone” miało specyficzny kształt. Pomogą w tym specjalne foremki, zwykle wykonane z metalu lub wysokiej jakości silikonu. Dzięki nim można przygotować smażone jajo na przykład w kształcie serca. W sam raz na romantyczne śniadanie dla dwojga bądź z okazji Walentynek.

Dostępne są też liczne inne kształty – wystarczy tylko z uwagą przyjrzeć się ofertom w internecie i w sklepach stacjonarnych, które są na bieżąco poszerzane o kolejne elementy. Ciekawe możliwości zapewniają przyrządy do krojenia jaj na twardo. Za ich pomocą można jednym zgrabnym ruchem pociąć ugotowane jajko na plasterki bądź ćwiartki i ósemki. Skróci to czas przyrządzania sałatek czy past jajecznych. Kiedy chcemy mocno rozdrobnić ugotowane jajka, doskonale sprawdzą się proste siekaczki tłokowe, zwane z angielska chopperami. Nie kosztują wiele, a są naprawdę praktyczne w wielu sytuacjach. Ogólnie akcesoria dedykowane jajkom nie zaliczają się do kosztownych, co warto mieć na uwadze. Potencjał jaki w nich tkwi jest naprawdę spory.

dfgfgd
gdfgvdg